大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿化养护工宝鸡的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿化养护工宝鸡的解答,让我们一起看看吧。
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宝鸡古称陈仓是陕西省第二大城市,周秦文化发祥地。拥有青铜器之乡,全国卫生文明城市,全国园林绿化城市等等多项荣誉称号。宝鸡更是一个美食小吃之都,尤其是宝鸡的面食是比较闻名的。西府扯面,岐山臊子面闻名于全国各地。作为一个地道的宝鸡人经常吃面条,对宝鸡的面食比较了解。下边我就为大家介绍几家比较好吃的面条。
张辉面
在宝鸡说起扯面很多人的第一反应就会想起张辉面。位于宝鸡市红旗路的张辉面为总店,其他地方和县区还有加盟店。以前去吃过几次,感觉总体来说红旗路的张辉面味道有时候确实可以。其他加盟店的口味确实不敢恭维,有的好,有的坏总体名不符实。
眼镜面馆
据说比较有名的还有位于人民街东口的眼镜面馆,我自己没有去吃过,听朋友说的味道挺好。就是价格比较贵,量比较小。听说他主要是下午5:00以后才开门,去吃饭的客人以夜班出租车司机为主。
恒瑞面馆
以前就经常听人说恒瑞面馆的面比较好吃,后来专门抽时间去吃了一次。这个面馆位于宝鸡市西关,明天下午5:00左右开门营业时间为晚上,白天关门休息。我去吃的时候感觉这个面比较劲道,价格跟其他面馆的价格一样,但是量比较小。尤其他们面里边醋放的多,面刚端上桌就能闻到一股股的醋香味。对于我这个不喜欢吃太酸的人来说,感觉到一般不是太好吃。但是我亲眼见到几个人一边吃一边说好吃。
令氏家外家
说起宝鸡的面食,不光有扯面,还有臊子面。要说起臊子面,最有名的应当属令氏家外家的臊子面。位于宝鸡市火炬路的令氏家外家,门店比较大,经营品种比较多。我自己没有去吃过,据别人说家外家的臊子面特别好吃。
杨凌蘸水面
说几点宝鸡面食的不足吧。
经过我多年来对国内各地面条的品偿,总结出造成宝鸡面条无法全面走出宝鸡面向全国发展的尴尬局面,主要有以下几点:
一、口味标准化程度过低。宝鸡面条太多注重面条的制作要求,对和面、饧面、揉面投入过多精力而忽略了面条整体口味的一致性,一百个做出的同一种面条是一百种味道,也很难说哪一家能真正代表宝鸡面条。这一点上兄弟省份的面条基本上不存在这个问题。如:兰州牛肉面、北京炸酱面、江苏锅盖面、浙江片而川、四川担担面、上海杨春面、昆山奥灶面、重庆小面等等,不管你在他们当地吃还是在其他地方吃,口味基本一样。所以要求宝鸡面条标准化制作要求急待提高,杜绝百家百味的现象。
二、卖像不佳。碗比头大,面如腰带。这种粗犷的品像唯有秦人才能接受,兄弟省份的人只有望面兴叹了。
三、汤面不用高汤。岐山臊子面名噪全国,但外地人并不买帐,原因就是臊子汤很少用高汤。
四、宣传不够。在我看来,宝鸡面想要面向全国,唯一能让全国大多数人接受的、一是扶风臊子面,二是眉县张载面,这两种均为高汤制作而成且口味相对一致,很容易让人接受,就是宣传力度不够,鲜为人知,可能眉县张载面许多眉县人也不一定知通。
到此,以上就是小编对于绿化养护工宝鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿化养护工宝鸡的2点解答对大家有用。
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